心の診療所 マルシェグループ

スタッフブログ

徳島で「カツ」と言えば
2018年7月13日

徳島名物フィッシュカツ

音の響きから縁起のいい食べ物としても人気の「カツ」。 豚カツなどが代表的ですが、徳島県の「カツ」は他の県とは一線を画して続きを読む

なぜ唐揚げにレモン?
2018年5月18日

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みんな大好き唐揚げ! その横には必ずといっていいほどレモンが添えられていますよね?必ずかけるという人もいたり、断固拒否の続きを読む

日本三大焼きそば
2018年5月1日

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世の中にはいろんな「三大○○」があります。 世界三大珍味、日本三大やきとりetc。 そんななか、B級グルメの代表格・焼き続きを読む

サケは赤身・白身どっち?
2018年4月20日

酔虎伝 サーモン刺身

お寿司やお刺身などで人気の魚、鮭。 サーモンピンクのあの綺麗な色を見ただけでも食欲をそそりますよね。でも、あの色って魚の続きを読む

サムライソース
2018年3月30日

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居酒屋の定番メニュー、ポテトフライ(フライドポテト)。 食べるときに食べるソースといえばケチャップやマヨネーズが一般的で続きを読む

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