心の診療所 マルシェグループ

スタッフブログ

すだちの名前の由来
2018年8月3日

すだち

うどんにかけて食べたり、ドリンクで飲んだりと、さっぱりとした酸味が美味しい「すだち」。そんな「すだち」の名前の由来をご存続きを読む

タコライスの由来
2018年7月20日

居心伝のタコライス

日本でも有数の観光地、沖縄。 食べ物に関しても、沖縄ならではの美味しいものがたくさんありよね。その中でも代表料理の一つ「続きを読む

徳島で「カツ」と言えば
2018年7月13日

徳島名物フィッシュカツ

音の響きから縁起のいい食べ物としても人気の「カツ」。 豚カツなどが代表的ですが、徳島県の「カツ」は他の県とは一線を画して続きを読む

「沖縄そば」はもともと宮廷料理
2018年6月22日

八剣伝の沖縄そば

農山漁村の郷土料理百選に選ばれるほどの沖縄の郷土料理、沖縄そば。 沖縄の人に愛され、観光客にも人気の沖縄そばですが、昔は続きを読む

なぜ唐揚げにレモン?
2018年5月18日

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みんな大好き唐揚げ! その横には必ずといっていいほどレモンが添えられていますよね?なぜ唐揚げにレモンが添えられているので続きを読む

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