心の診療所 マルシェグループ

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カルーアとは?

カルーアミルク

お酒が苦手な方でも飲みやすくて女性にも人気のあるカクテル「カルーアミルク」。
コーヒー牛乳みたいな甘くておいしいお酒だけど、名前にあるカルーアとはいったい何なのか、あなたは知っていますか?

カルーアとは、メキシコでアラビカ種のコーヒー豆を主原料の1つとして作られる、コーヒー・リキュールの1つです。アラビア語の俗語では「コーヒー」のことをカフワ(kahua)ということから、つけられた名前だそうです。ちなみに、カルーア(kahlua)はスペイン語(メキシコでの事実上の公用語)です。

1970年代頃にアメリカのボストンで流行した事がきっかけで有名になりました。当初はリキュールグラスに注いだカルーアの上に生クリームをフロートした状態で提供されていたそうです。

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