心の診療所 マルシェグループ

八剣伝「ブリヒラ」フェア

八剣伝「ブリヒラ」フェア

実施店舗

八剣伝全店舗(一部未実施店舗有り)

フェア期間

2024年1月11日(木)~2024年3月25日(月)

フェア内容

近畿大学の養殖技術で生まれたハイブリッド種「ブリヒラ」。ブリヒラは、ブリ(雌)とヒラマサ(雄)の交配によって生まれた交雑種で、ブリの長所である脂のりと旨味、またヒラマサの長所である弾力のあるコリコリとした食感、それぞれをまさに「美味しいとこ取り」したハイブリット魚です。他にも、期間限定メニューを多数ご用意しております。是非ご賞味ください。

八剣伝「ブリヒラ」フェア

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